Hong-Kong: épisode 3

4. Hong-kong est délabrée. La ville donne peut-etre l'impression d'être nette et clean, mais elle pue la vieillesse, les immeubles me paraissent insalubres. Que les parties "vieille ville" soient délabrées, ok, c'est d'ailleurs ce qui peut faire leur charme. Mais a Hong-Kong, c'est un délabrement généralisé! Je m'explique: HK est une ville de tours datant des années 70. De loin, ces tours dessinent une physionomie urbaine moderne, avec des skylines interminables se découpant sur les montagnes, et la nuit HK ressemble a un îlot futuriste pose sur la mer. Mais lorsque l'on rentre dans le coeur de la ville, on se rend compte que ces tours des années 70 ont très mal vieillies, et que HK n'est en fait qu'un amas de barres de bétons de la pire espèce ( type HLM français des années 70 bas de gamme) complètement croupissantes. Cela donne un contraste étrange avec les boutiques de luxe, les bars branchouilles et les concept stores qui ont pignon sur rue. Une exception à cela: statue square, ou la city hong-kongaise, au centre de Hong-Kong Island, composée de buildings de verre et d'acier, et a l'esthétisme futuriste et ambitieuse. Mais cette partie n'est pas représentative du reste de Hong-Kong.

Rues typiques à HK: des tours empilées les unes sur les autres et en mauvais état:


Le quartier moderne de la City:

5. Hong-Kong est une ville vraiment facile a vivre pour un occidental: peu destabilisante, et pas du tout perturbante!. C'est en fait tout simplement une ville occidentale. Premièrement, tout est automatiquement écrit en anglais, et tous les Hong-kongais parlent anglais. Il n'y a donc pas de barrière linguistique. Ensuite, se promener dans les rues de Hong-Kong Island (l'équivalent du centre en gros), c'est se promener dans les rues de Londres, New-York ou Paris. C'est passer d'un cafe branché a un bar a fruit et sandwiches bios un peu concept, a la boutique agnes b avant de tomber sur un resto a la deco tendance qui fait des pâtes, puis de trouver la boutique qui vend du Sandro et du Maje....Ok d'accord il y a des rues avec des cantines cantonnaises, des étals de fruit et légumes exotiques, mais tout de suite cela a un cote très "Chinatown". Ça a donc de ce point de vue reposant pour moi d'être a Hong-Kong, j'ai eu l'impression d'effectuer un retour vers des repères et des codes que je maîtrise, et dans lequel je me sens a l'aise.

En fait, HK est bien plus une porte sur l'Asie du Sud-Est que sur la Chine continentale. Vous mangerez beaucoup plus facilement des sandwiches et des currys a HK que des plats chinois! C'est vrai qu'il existe qq quartiers qui respirent la ville cantonnaise, mais ils gardent néanmoins un coté international (produits en anglais etc...), et en plus sont plutôt cosmopolites (ce qui n'est pas le cas du reste de la Chine)!